Il Progetto Dell’OIP

09/09/2015



Solo Prodotti Italiani 

Oggi I Segreti di Antonina vogliono presentare una delle grande aziende che vogliono portare in alto il prodotto Italiano la maggior parte dei prodotti utilizzati dall’OIP provengono soprattutto dal nostro territorio Siciliano. Castelluzzo è soprannominata la valle degli ulivi e gran parte dell’olio utilizzato dall’OiP proviene da questa zona. Nella zona di Castelluzzo oltre all’olio possiamo trovare ottimi formaggi basti pensare al Caseificio Poma distante dai Segreti di Antonina a soli 10 minuti. Ottime sono anche le Mandole e i Limoni insomma dal questo punto di vista siamo tra i migliori. Vorremo presentare L’obbiettivo principale dell’OIP

Obiettivo  di OIP  è creare una consapevolezza e ricchezza culturale da esportare in tutto il mondo attraverso uno strumento potentissimo: internet. Il web diviene così il mezzo di comunicazione globale che azzera le distanze fra i vari Paesi e che è perfettamente in grado di coniugare la tradizione con l'innovazione.

Missione

La nostra volontà è quella di diffondere il patrimonio alimentare Italiano artigianale e di alta qualità in tutto il mondo, con lo scopo di educare il consumatore a una più attenta scelta e ad una reale selezione della qualità gastronomica, ambientale e sociale.

Vogliamo rendere i consumatori in grado di riconoscere il vero prodotto Italiano, analizzando le etichette, verificando i marchi di qualità e le origini del prodotto, appurando le fasi produttive. Il nostro obiettivo è insegnare ai nostri clienti ad allenare il palato, riscoprendo sapori ormai dimenticati e ritrovando il piacere di stare a tavola, in compagnia.

L'amore per il cibo e la grande varietà dei prodotti offerti sul nostro e-commerce sono gli strumenti che utilizzeremo per condurre i nostri clienti verso un eccezionale viaggio di sapori ed emozioni.

L'impegno di OIP



Fonte: OIP Solo Prodotti Italiani
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Caldo Freddo 04/08/2018

CALDO FREDDO

Nella magnifica Sicilia piena di sapori e odori hanno inventato un gelato davvero gustoso. Il gelato di cui vi parlo è il Caldo Freddo, una vera delizia per il palato. Nel 1950 inizia la sua preparazione a San Vito Lo Capo e col tempo si è diffuso nei comuni vicini.

Il Caldo Freddo viene preparato in un piccolo lemmo, uguale al lemmo dove si prepara il cous cous, dove all’interno viene messo il gusto del gelato che preferite. Successivamente viene aggiunto il pan di spagna imbevuto di rum, la panna e la cioccolata calda sopra. Se lo volete proprio senza limiti per la dieta chiedendo al cameriere vi aggiunge anche le noccioline come decorazione.

Secondo il mio gusto a San Vito Lo Capo solo una gelateria lo fa veramente buono, per scoprirlo dovete venire a trovarci.


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Cous Cous 2017 15/09/2017

COUS COUS 2017

Oggi inizia l'attesissima festa del Cous Cous, dove diversi popoli si mettono alla prova facendo deliziare tuttti con i loro deliziosi piatti. 

Quest'anno è la ventesima edizione del Cous Cous fest, una festa che riempie San Vito Lo Capo di allegria oltre che di diversi popoli e culture. 

La festa inizia proprio oggi 15 settembre e termina il 24 settembre. Ovviamente la sera non mancheranno i vari spettacoli tutti gratuiti.  Abbiamo molti nomi noti come: Nino Frassica, Levante, Jarabe De Palo, Samuel, Niccolò Fabi, Fabrizio Moro, Paolo Migone Joe Bastianich Project e per concludere il vincitore di Sanremo Francesco Gabbani. 

A tutti questi spettacoli e al delizioso Cous Cous non possiamo non togliere anche una bella giornata di sole, nelle splendide spiagge di Castelluzzo e San Vito Lo Capo. 


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San Vito Lo Capo, ritorna il Festival Internazionale degli Aquiloni 20/05/2015
Dal 20 al 24 maggio 2015, San Vito Lo Capo aprirà come di consueto le sue finestre sul mondo colorato degli aquiloni con il 7° Festival Internazionale degli Aquiloni “Emozioni a naso in su!”.
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B&B I Segreti di Antonina 10/05/2015
Video di San Vito Lo Capo Sicilia
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