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Los Secretos de Antonina os pone al día sobre cuánto ocurrido domingo y sobre lo que sucederá en los próximos días al Cous Cous Fest.
Domingo Usted es adjudicado el campeonato de cous cous bio Stefano de Gregorio de Busto Arsizio. Un cous cous al gamba rojo de Mazara acompañado por finocchietto, maionese,higo chumbo, pistacho de Bronte y limón, en honor de los perfumes y sabores sicilianos. Stefano de Gregorio se ha ganado el consentimiento sea del jurado técnico que de aquel popular.Logrando superar a Domenico Della Salandra que ha presentado el cous cous a la norma y a Tintaro Riccardo que ha presentado el cous cous con la albahaca con aterciopelada de calabacines y caponatina nebroidea. Con esta victoria De Gregorio hará parte del equipo italiano, conducida por el chef sanvitese,Rocco Pace,in competición por la competición internacional de cous cous que verá desafiarse a partir de jueves, chef que provienen de diez Paìs:Brasil,Francia,Israele,Italia,Marocco,Mauritius,Palestina,Senegal,Stati Unidos y Tunicia. De Gregorio confeso de querer la sur Italia y en particular la cocina mediterránea, admite además que en sus platos trata de valorizar los territorios aunque no le pertenecen. Cous Cous Fest acabará el día 27 de septiembre, continúa con el espectáculo cooking,incontri, conciertos y tan otro. Esta noche en Plaza Santuario se exhibirá Babil on Suite a los21:30 y mañana uno de los artistas más esperado Elio y le Storie Tese siempre en Plaza Santuario a las horas 22 entrevistadas por Vladimir Luxuria.
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